Des produits de la ruche faits chez nous et chez vous ! Disponibles en circuit court...
En un mot "Hom'Ney" !
Loin de l'apiculture intensive, nous favorisons l'installation
de petits ruchers qui permettent à nos abeilles de trouver, dans l'environnement floral, les éléments nécessaires à leurs alimentation et bien-être. La compétition avec les autres insectes butineurs est évitée, permettant ainsi de développer un écosystème complet, préservant et favorisant l'environnement dans son ensemble.
Hom'Ney, contraction de Home et honey, vise à proposer à chacun (particuliers, indépendants, entreprises et collectivités) la possibilité de profiter à son échelle des bienfaits de ces insectes extraordinaires via l’accueil ou le parrainage de nos colonies.
Nous travaillons principalement avec l'abeille Buckfast, race bien implantée en Belgique, caractérisée par son comportement extrêmement calme qui favorise son intégration harmonieuse avec le voisinage.
Nous utilisons des ruches en bois traitées avec des lazures naturelles permettant une bonne durabilité sans risque pour l'environnement. Nos abeilles utilisent les propriétés du bois pour réguler l'humidité du nid tout en se protégeant des conditions extérieures en ajoutant de la propolis aux surfaces intérieures.
Nos ruches sont en modèle Dadant, principalement en 12 cadres, qui correspondent au mieux à la physionomie des nids d'abeilles lorsqu'elles évoluent dans la nature.
Nos produits sont récoltés dans le soucis constant de la santé et du bien-être de nos abeilles. Ceux-ci correspondent au surplus de production que nous pouvons prélever sans risque pour nos colonies.
Nos miels sont naturellement de textures, goûts et senteurs différents en fonction du rucher de production et de son environnement. Plutôt que de lisser ces différences, nous préférons miser sur celles-ci. Chaque rucher est ainsi traité séparément afin d'en maintenir toutes ses spécificités. De plus, chacun de nos pots est identifié pour vous permettre de connaitre l'origine exacte de votre miel.
Nos produits de la ruche sont proposés à la vente en circuit court, directement chez le producteur, ou via nos partenaires locaux.
François, notre apiculteur, a décidé en 2021 d'étendre ses activités en créant Hom'Ney. Avec sa formation scientifique et sa passion pour la nature en général, il met tout en œuvre pour développer son modèle d'apiculture, riche en valeurs et porteuse de tissu social à l'échelle locale.
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